巴西拟修订食品添加剂使用标准
认证网 (2023/9/4 9:06:23) 浏览:60 评论:0
2023年8月30日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布1198号公共咨询文件,拟修订食品添加剂使用标准,具体为新增部分食品中β-胡萝卜素(产自三孢布拉霉菌)等多种食品添加剂的使用条件,具体内容部分见下表。该修订意见反馈期截至2023年11月7日。
食品添加剂名称
使用产品范围
最大用量g/kg
备注
β-胡萝卜素(产自三孢布拉霉菌)
可食用冰、糖果、口香糖、巧克力及其制品
50
新增
β-胡萝卜素(产自三孢布拉霉菌)
糖浆
100
新增
单脂肪酸甘油三酯
加工谷物产品
300
新增
姜黄
蛋糕、馅饼
200
新增
食品添加剂名称
使用产品范围
最大用量g/kg
备注
β-胡萝卜素(产自三孢布拉霉菌)
可食用冰、糖果、口香糖、巧克力及其制品
50
新增
β-胡萝卜素(产自三孢布拉霉菌)
糖浆
100
新增
单脂肪酸甘油三酯
加工谷物产品
300
新增
姜黄
蛋糕、馅饼
200
新增
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