烟台市食品药品检验检测中心开展实验室开放日活动
认证网 (2019/9/30 11:44:49) 浏览:612 评论:0
中国山东网9月27日讯 (通讯员 赵国鹏) 为做好2019年全国“质量月”宣传活动，增强人民群众对食品药品检验检测工作的了解和信任，营造生产企业讲质量求质量、人民群众对质量满意的良好氛围。 9月26日，烟台市食品药品检验检测中心以“检验检测为民服务”为主题开展实验室开放日活动。部分食品、药品生产企业，大学学生及消费者等共计50余人参加活动。
整个实验室开放日活动分为座谈交流、实验室参观、专题培训三个环节。首先，在中心综合检验大楼五楼会议室组织召开了座谈交流会。会上，中心主任邹爱玲介绍了活动的目的和意义、中心机构设置、工作职责、能力建设以及近年来开展食品药品检验取得的成绩等情况。随后，中心专家针对生产企业、学生代表就食品药品检验中关注的问题进行了解答，并围绕检验质量保证这个主题进行了互动交流。
随后，在中心人员的带领下，分别参观了色谱室、元素分析室、微生物检测室等实验室，实验室工作人员从检验流程、设备功能、仪器使用等各个方面进行了详细讲解。并介绍了部分用于检测农药残留、黄曲霉毒素、重金属及有害元素的氨基酸分析仪、离子色谱仪等大型仪器的原理及使用方法。
参观活动结束后，针对检验过程中发现部分食品企业在标签问题上存在对国家标准、法律法规把握不准确的情况。组织了食品企业预包装食品标签培训会。中心专业技术人员为食品企业系统讲解了预包装食品标签通则等国家标准，将检验过程中遇到的标签问题进行实例分析，帮助企业更直观深入地了解标准条款。针对中药材品种混乱，真伪难以辨别的难题。组织了常见中药材的性状鉴别交流会，中心专业技术人员分析了现阶段中药材标准与质量控制及常见中药材鉴别方法，增强了参加培训人员对鉴别中药材的能力。
通过此次实验室开放日活动，充分展示了中心检验检测专业技术服务市场监管，保障人民群众饮食用药安全，助力产品质量提升的积极作用，加深了人民群众对食品药品检验检测工作的了解，增强了人民群众产品质量安全意识。
整个实验室开放日活动分为座谈交流、实验室参观、专题培训三个环节。首先，在中心综合检验大楼五楼会议室组织召开了座谈交流会。会上，中心主任邹爱玲介绍了活动的目的和意义、中心机构设置、工作职责、能力建设以及近年来开展食品药品检验取得的成绩等情况。随后，中心专家针对生产企业、学生代表就食品药品检验中关注的问题进行了解答，并围绕检验质量保证这个主题进行了互动交流。
随后，在中心人员的带领下，分别参观了色谱室、元素分析室、微生物检测室等实验室，实验室工作人员从检验流程、设备功能、仪器使用等各个方面进行了详细讲解。并介绍了部分用于检测农药残留、黄曲霉毒素、重金属及有害元素的氨基酸分析仪、离子色谱仪等大型仪器的原理及使用方法。
参观活动结束后，针对检验过程中发现部分食品企业在标签问题上存在对国家标准、法律法规把握不准确的情况。组织了食品企业预包装食品标签培训会。中心专业技术人员为食品企业系统讲解了预包装食品标签通则等国家标准，将检验过程中遇到的标签问题进行实例分析，帮助企业更直观深入地了解标准条款。针对中药材品种混乱，真伪难以辨别的难题。组织了常见中药材的性状鉴别交流会，中心专业技术人员分析了现阶段中药材标准与质量控制及常见中药材鉴别方法，增强了参加培训人员对鉴别中药材的能力。
通过此次实验室开放日活动，充分展示了中心检验检测专业技术服务市场监管，保障人民群众饮食用药安全，助力产品质量提升的积极作用，加深了人民群众对食品药品检验检测工作的了解，增强了人民群众产品质量安全意识。
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