韩国发布《食品等的标示标准》部分修订案
认证网 (2016/3/9 10:04:53) 浏览:288 评论:0
3月2日，据韩媒报道，韩国KFDA将于2017年1月1日起，实施新的《食品等的标示标准》部分修订案。其主要内容为：修改营养成分的标示单位与方法，以及营养成分的标示顺序。
目前，营养成分是以能量来源为先，按照碳水化合物、糖类、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠等顺序标记的。
但是，从明年开始，将考虑消费者关注度与慢性疾病等国民保健的重要性，将钠的营养成分标记顺序提前，以便消费者立马确认加工食品中钠的成分含量，减少对健 康有害的钠的摄取量。修改后标记顺序依次为钠、碳水化合物、糖类、脂肪、反式脂肪、饱和脂肪、胆固醇、蛋白质等。 热量分开单独标记。
另外，删除“1次提供量”，为便于消费者理解，将标记“一个包装内容物”所含有的营养成分”。
但大容量食品仍可标记每100g（ml）所含有的营养成分；并且，一个大包装内含有袋、块等单包装食品的，标记单包装内容物所含有的营养成分和单包装产品个数。
目前，营养成分是以能量来源为先，按照碳水化合物、糖类、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、钠等顺序标记的。
但是，从明年开始，将考虑消费者关注度与慢性疾病等国民保健的重要性，将钠的营养成分标记顺序提前，以便消费者立马确认加工食品中钠的成分含量，减少对健 康有害的钠的摄取量。修改后标记顺序依次为钠、碳水化合物、糖类、脂肪、反式脂肪、饱和脂肪、胆固醇、蛋白质等。 热量分开单独标记。
另外，删除“1次提供量”，为便于消费者理解，将标记“一个包装内容物”所含有的营养成分”。
但大容量食品仍可标记每100g（ml）所含有的营养成分；并且，一个大包装内含有袋、块等单包装食品的，标记单包装内容物所含有的营养成分和单包装产品个数。
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