定西首家清真食品生产企业荣获《清真食品认证证书》
认证网 (2015/3/17 13:35:25) 浏览:379 评论:0
中国甘肃网3月17 日讯 据一点定西网报道(记者 郭强 黄亚武)3月14日，甘肃巨鹏清真食品股份有限公司顺利通过了国际HALAL临夏清真食品认证中心专家组评审，并获得了临夏清真食品认证(检验)中心颁发的的《清真食品认证证书》，这是安定区第一家通过评审并取得HALAL证书的食品生产企业，标志着安定区清真产品具备了走向国际市场的条件。
当天，临夏清真食品认证中心专家评审组对甘肃巨鹏清真食品股份有限公司生产的速冻马铃薯系列、速冻油炸马铃薯系列及速冻果蔬类产品的每一道生产工序进行实地查看，详细了解了产品的制作过程、原料来源以及是否添加了非清真的添加剂等情况。
甘肃巨鹏清真食品股份有限公司原料为马铃薯、棕榈油和果蔬，都属于纯天然植物生长而成，不含非清真成分。其中马铃薯和果蔬均为定西本地农户种植，公司从农户购买获得，油炸过程中使用的棕榈油原产地为马来西亚，公司通过国内中间商采购获得。
专家评审组在评审时一致认为，甘肃巨鹏清真食品股份有限公司的生产设备和条件良好，有独立的厂区、专门的生产线、清洁设备、存储库房和包装场地、专用的运输设备，公司经营人员状况良好，包括原材料采购人员、主管生产者在内的所有员工都为穆斯林，公司生产的产品符合《甘肃省清真食品认证通则》的规定，适合穆斯林群众食用，同意通过国际HALAL临夏清真食品认证中心认证，并颁发了认证证书。
当天，临夏清真食品认证中心专家评审组对甘肃巨鹏清真食品股份有限公司生产的速冻马铃薯系列、速冻油炸马铃薯系列及速冻果蔬类产品的每一道生产工序进行实地查看，详细了解了产品的制作过程、原料来源以及是否添加了非清真的添加剂等情况。
甘肃巨鹏清真食品股份有限公司原料为马铃薯、棕榈油和果蔬，都属于纯天然植物生长而成，不含非清真成分。其中马铃薯和果蔬均为定西本地农户种植，公司从农户购买获得，油炸过程中使用的棕榈油原产地为马来西亚，公司通过国内中间商采购获得。
专家评审组在评审时一致认为，甘肃巨鹏清真食品股份有限公司的生产设备和条件良好，有独立的厂区、专门的生产线、清洁设备、存储库房和包装场地、专用的运输设备，公司经营人员状况良好，包括原材料采购人员、主管生产者在内的所有员工都为穆斯林，公司生产的产品符合《甘肃省清真食品认证通则》的规定，适合穆斯林群众食用，同意通过国际HALAL临夏清真食品认证中心认证，并颁发了认证证书。
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