日本拟修订预包装加工食品的营养标签标准
认证网 (2013/8/6 9:13:56) 浏览:693 评论:0
2013年7月26日，日本发布G/TBT/N/JPN/436号通报，修订预包装加工食品的营养标签标准，新增了以下营养声称规则：
1. 如果制造商是以一种合理的方式估计食品中营养成分的值，他就可以在营养声称中使用这个值，而不管目前规定的容许值是多少。当营养声称是根据这个新规则做出时，制造商应表明声称值的准确性，例如，“这些值是基于估计”，以及保存作为估计值证据的解释性文件；
2。当食品中一种营养素的含量水平低，又满足了新建立的放宽容许值限制的条件，则可以放松该食品的容许限值。
该通报的批准和生效日期待定，评议截止期为通报后60天。
1. 如果制造商是以一种合理的方式估计食品中营养成分的值，他就可以在营养声称中使用这个值，而不管目前规定的容许值是多少。当营养声称是根据这个新规则做出时，制造商应表明声称值的准确性，例如，“这些值是基于估计”，以及保存作为估计值证据的解释性文件；
2。当食品中一种营养素的含量水平低，又满足了新建立的放宽容许值限制的条件，则可以放松该食品的容许限值。
该通报的批准和生效日期待定，评议截止期为通报后60天。
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